پدرم دلخوشی همیشگیست
تقدیم به مادر عزیزتر از جانم:
مادرم هستی من ز هستی توست تا هستم و هستی دارمت دوست.
غمگسار جاودانی مادر است.
چشم سار مهربانی مادر است.
تقدیم به همسرم
به پاس قدر دانی از قلبی آکنده از عشق و معرفت که محیطی سرشار از سلامت و امنیت و آرامش و آسایش برای من فراهم آورده است به خودم تبریک می گویم که تو را دارم و دنیا با همه بزرگیش مثل تو را ندارد.

تقدیم برادر و خواهرم همراهان همیشگی و پشتوانه های زندگیم
فهرست مطالب
عنوان صفحه
چکیده………………………………………………………………………………………………………………………….. ۱
فصل اول: کلیات تحقیق
۱-۱- مقدمه ۳
۱-۲- آفت کش ها ۴
۱-۳- تاریخچه استفاده از سموم ۵
۱-۴- اهمیت آفت کش ها ۶
۱-۵- تقسیم بندی آفت کش‌ها ۸
۱-۵-۱- طبقه بندی آفت کش‌ها از از لحاظ نوع موجودات زنده تحت اثر ۹
۱-۵-۲- طبقه بندی بر اساس سمیت دهانی ۱۰
۱-۵-۳- تقسیم بندی آفت کش‌ها بر اساس ساختمان شیمیایی آنها ۱۱
۱-۵-۴- تقسیم بندی سموم بر اساس نحوه ورود به داخل بدن ۱۱
۱-۵-۵- تقسیم بندی آفت کش‌ها بر اساس طرز تأثیر ۱۲
۱-۵-۶- رده بندی سموم بر اساس نوع مسمومیت ۱۴
۱-۵-۷- طبقه بندی سموم بر اساس نحوه حرکت در گیاه ۱۵
۱-۵-۸- طبقه بندی سموم بر اساس میزان دوام و پایداری ۱۶
۱-۵-۹- طبقه بندی بر اساس ساختمان شیمیایی ۱۷
۱-۶- آفت کش‌های ارگانوفسفره(آلی فسفره) ۱۷
۱-۷- چگونگی ایجاد مسمومیت به وسیله سموم فسفره ۲۰
۱-۸- راه‌های ورود ارگانوفسفره‌ها به بدن ۲۱
۱-۹- تقسیم بندی ارگانوفسفره‌ها ۲۱
۱-۱۰- مکانیزم مسمومیت و پدیده ی پیر شدن ۲۲
۱-۱۱- ترشح استیل کولین به وسیله پایانه‌های عصبی ۲۳
۱-۱۲- عملکرد استیل کولین ۲۴
۱-۱۳- آنزیم استیل کولین استراز ۲۴
۱-۱۴- آنزیم پسودوکولین استراز سرم ۲۴
عنوان صفحه
۱-۱۵- دیازینون ۲۵
۱-۱۶- متابولسیم دیازینون در بدن ۲۶
۱-۱۷- مکانیزم عمل ۲۷
۱-۱۸- مخاطرات مواجهه با دیازینون ۲۷
۱-۱۹- مقدمه‌ای بر فناوری نانو ۲۹
۱-۲۰- تعاریفی از فناوری نانو ۲۹
۱-۲۱- ویژگی‌های نانو ۳۰
۱-۲۲- دسته بندی نانو مواد ۳۱
۱-۲۳- ضرورت به کار گیری فناوری نانو در علوم کشاورزی وصنایع غذایی ۳۱
۱-۲۴- نانوسلولز ۳۱
۱-۲۵- ابعاد سلولز ۳۲
۱-۲۶- تجزیه سلولز ۳۲
۱-۲۷- فرمهای سلولز و شناسایی آنها ۳۳
۱-۲۸- کاربرد سلولز ۳۵
۱-۲۹- اهمیت نانو سلولز ۳۷
۱-۳۰- ساختار و خواص نانو سلولز ۳۹